Moleiro da costa má desenvolve-se ao longo do vale do Rio Mau, do qual resulta a abundância de água, exuberante vegetação e apetência do solo agrícola. Lugar de moinhos (quinta do moleiro) de moer a vida.
Paredes meias com a terra, o pensamento, a arte (a vida), com o sentido para construção do sentimento humano.
Lugar de sentimento sobre o pensamento do por-vir.
Um lugar de liberdade, de ser, do acto humano, de pensar o pensar…

lugar de construção da vida, maneira de fazer a vida na complexidade da existência.
Moleiro da costa má é um lugar sensível ao Ser Humano, onde existe uma perspectiva integral da vida, do equilíbrio do Homem e do seu Meio.
Neste contexto, o alojamento (agro-turismo) reflete as actividades desenvolvidas na quinta - agrícola, artística, terapêutica - numa perspectiva ecológica integrada.
O alojamento, em casas individuais e independentes, construídas em alvenaria de pedra, facilitam o total conforto dentro do contexto da quinta.